Что важно знать об овощах и фруктах для седера тубишват

В Трактате ВТ Санхедрин лист 98, написано, что нет более явного и яркого признака начала процесса полного и окончательного освобождения, чем плодоносящая Земля Израиля, как это описывается у пророка Йехезкеля 36,8.

Проведение седер Ту бишват, это очень хороший (и вкусный обычай). В то же время при выборе овощей и фруктов, которые будут использованы для седера, важно помнить о тех возможных проблемах с кашрутом, которые могут быть. Важно предотвратить ситуацию, при которой соблюдение обычая повлекло бы за собой, не дай Б-г, нарушение галахи. 

Свежие фрукты - почти все из них растут в земле Израиля и поэтому требуют экшера  том, что касается опасений орла, и тевель. Сейчас рынок представлен следующими фруктами: груши, хурма, яблоки, цитрусовые.  Относительно отделения трумот и маасарот - если они куплены в нормальных местах, то, скорее всего это было отделено еще на этапе оптового поставщика.

Есть некоторые фрукты, которые не растут в Земле Израиля и поэтому им не требуется кашрут, например кокосовые орехи.

Сухофрукты: почти все импортированы из заграницы и поэтому у них нет проблемы с ОРЛАа так же с отделением Трумот и Маасарот. В то же время надо помнить, что в некоторых из них (инжир и курага) существует проблема с червивостью, В  любом случае нужно стараться купить сухофрукты, имеющие сертификат кашрута, поскольку часто во время процесса их высушивания употребляются некошерные материалы.

Засахаренные фрукты: все импортные и поэтому у них нету многих проблем кашрута, см.  выше. В то же время для них тоже необходим сертификат кашрута, поскольку они проходят сложный технологический процесс, включающий материалы, могущие быть некошерными, производятся  на заводах, где возможна обработка так же и некошерных продуктов. 

Орехи со  скорлупой или без... практически все импортные и не проходят обработку. Поэтому для них и не нужен сертификат кашрута.

Некоторая часть пекана и миндаля растет на земле Израиля и требует кашрут (см. выше). Кешью, несмотря на то, что растут заграницей, проходят процесс обработки и требуют кашрут.

Свежие овощи почти все растут на земле Израиля, но с ними нет проблем ОРЛА. В случае если они куплены в месте, где нет сертификата кашрута, от них нужно отделить трумот и маасерот без благословления.

Засушенные и засахаренные овощи практически все импортные и поэтому с ними нет проблем отделения  трумот и маасарот. Часть из них проходит процесс обработки посредством веществ, могущих быть некошерными, поэтому нужно покупать только те, которые имею сертификат кашрута. 

Стоит так же вспомнить очередность благословений во время седера (и не только): амоци, борэ миней мезонот, борэ при агефен, фрукты из 7 видов растений, которыми славится земля Израиля в следующем порядке: маслины, финики, виноград (изюм), инжир, гранат, все остальные фрукты, борэ при аадама, шеаколь (Мишна брура 2011).
Правило в соответствии, с которым благословление БОРЭ ПРИ АЭЦ предшествует благословлению БОРЭ ПРИ ААДАМА, распространяются на те случаи,  когда оба вида одинаково желанны для человека. Но в случае если то, на что благословляют БОРЭ ПРИ ААДАМА, более желанно, то этот продукт поедается первым, даже если менее желанный относится к  одному из семи видов растений, которыми славится Земля Израиля.

Есть так же мнение, что всегда фрукты из 7 видов предшествуют остальным фруктам даже более желанным (Бен Иш Хай).
Да будет воля Творца, что так же, как мы удостоились  в  нашем поколении видеть плодоносную землю Израиля и собирание евреев со всех концов света, мы удостоимся того, что Творец завершит весь процесс Геулы как можно быстрее в  наши дни.

Ашер Рохбергер