Пятница, 20.04.2018, 16:11
Если Сегодня как Вчера - зачем Завтра?

Профессиональный подход к жизни -
авторская программа дистанционного обучения р. Менахема-Михаеля Гитика
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS

МЕНЮ САЙТА
Помощь
МИНИ-ЧАТ
500
 Каталог статей
Главная » Статьи » Уроки Истории

Ашер Рохбергер "Уши Амана": об истории обычая

             "Уши Амана": об истории обычая


Одним из наиболее известных и распространенных кулинарных обычаев праздника Пурим среди ашкеназских евреев, являются "уши амана" (озней-аман). Все мы с удовольствием едим эти треугольные печенья наполненные маком, финиками, орехами, и т.д ( вариантов много).А откуда пошел этот обычай и почему мы едим именно уши амана, а не его руки или ноги, или голову?.

Евреи Европы в 16-17 веках взяли этот обычай и "обгиюрили" его.  В результате окружавшие их народы ели "уши Иуды" в страстную пятницу, а мы едим "уши Амана" в светлый, радостный Пурим. Как сказано в Свитке Эстер "все перевернулось "


Кроме того, в ашкеназских общинах Европы существовала  традиция утверждавшая, что Аман носил треугольную шляпу, похожую на офицерские треуголки армий европейских стран.

Поэтому "уши Амана" треугольной формы. Поскольку содержимое печенья находится внутри, то на идиш его назвали хомен-таш, что обозначает карман Амана. А откуда же взялись уши? Поскольку в конце своей жизни Аман был с непокрытой головой, то естественно уши его  были видны. 

Ашер Рохбергер



Источник: http://shunrasher.livejournal.com/163736.html
Категория: Уроки Истории | Добавил: Yael (15.03.2014)
Просмотров: 1191 | Теги: уши Амана, уши Иуды, Свиток Эстер, ашкеназские евреи, Пурим, Аман | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2018
Мысли вслух
Не следует за деньгами гоняться, не забывайте лишь "открывать рот" Комментарий
JEWNIVERSITY
Программа дистанционного обучения приглашает всех, интересующихся смыслом своей (и не только) жизни, к партнерству, в поиске сокровищ еврейской цивилизации. Увлекательно! Бесплатно! Далее
Хотите учиться?
Новости
Литературные иллюстрации идей Торы [39]
Кухня от кутюр до прет-а-порте [14]
Рубрику Ведет Менахем-Михаэль Гитик
Национальный Алеф-Бет [178]
Политика [10]
Уроки Истории [22]
Горячая точка [11]
Только Для Одесситов [25]
Жизнь Общинная [28]
Еврейство [18]
Иудаизм. От теории к практике [145]
Наука о Смысле Жизни [1]
Рассылка
Чтобы получать рассылку на e-mail, пишите на secretary@jewniversity.org
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Корзина
Ваша корзина пуста
Облако тегов
еврейский календарь Песах Шавуот храм Смысл жизни поиск истины Ханука иудаизм радость Иврит Пятикнижие девятое ава тшува Иерусалим 9 ава сукот Суккот Ваера кабала Тора мицвот недельная глава Моше израиль Пурим Шабат рига кишинев ашдод Америка Иерусалимский зоопарк евреи человек М.М.Гитик любовь Машиах Шабатон С.-Петербург Ноах недельная глава Торы для детей еврейский Свобода Лимуд 2012 жизнь добро и зло Гилель харьков москва недельные главы Лод