|
|
 |
Каталог статей |
 |
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ
1. Взбить белки в пену.
2. Взбить желтки с сахаром, добавить остальные ингредиенты, перемешать. В последнюю очередь осторожно ввести белки.
3. Выложить в смазанную форму и печь при 165 градусах 45 мин. Дать остыть, не вынимая из духовки.
Ингредиенты:
7 яиц разделённых
1 стак. сах.песка
4 ст. л. какао
2 ст. л. холодной воды
сок и цедра 1 апельсина
3/4 стак. мацовой муки
(1/4 ч. л. соли)
0,5 стак. тонко молотых орехов
Крем:
1. Хорошо взбить яйца, медленно добавляя смесь песка с картофельной мукой. Смешать жидкие ингредиенты, добавить к яичной смеси. Варить при помешивании в водяной бане до загустения. Охладить.
2. Промазать шоколадный пирог кремом. Сверху посыпать сахарной пудрой и молотыми орехами.
Ингредиенты:
2 яйца
¾ стак. сах. песка
1 ст. л. картофельной муки
сок 1 лимона
1 ч.л. раст. масла
1 стак. воды
Посыпка:
молотые орехи
сах. пудра
|
|
Категория: Кухня от кутюр до прет-а-порте | Добавил: most129 (13.02.2010)
|
| Просмотров: 2459
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
 |
Copyright MyCorp © 2023 |
 |
|
 |
Рассылка |
 |
|
Чтобы получать рассылку на e-mail, пишите на secretary@jewniversity.org |
 |
|
Статистика |
|
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
