Среда, 15.08.2018, 05:01
Если Сегодня как Вчера - зачем Завтра?

Профессиональный подход к жизни -
авторская программа дистанционного обучения р. Менахема-Михаеля Гитика
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS

МЕНЮ САЙТА
Помощь
МИНИ-ЧАТ
500
 Каталог статей
Главная » Статьи » Кухня от кутюр до прет-а-порте

КУГЕЛЬ ЕРУШАЛМИ
КУГЕЛЬ ЕРУШАЛМИ

1. Сварить вермишель в кипящей неподсоленной воде 3-4 мин., слить, промыть холодной водой. Добавить соль, перец, 3 ст. л. сах. песка.
2. В сухую стальную кастрюлю поместить полстакана раст. масла (желательно соевого) и 3\4 стак. сах. песка, хорошо перемешать и нагреть до появления пузырьков (сахар приобретает темно-коричневый цвет). Сразу вылить в вермишель и быстро перемешать. Добавить слегка взбитые яйца и хорошо перемешать.
3. Разогреть смазанную форму и выложить в неё вермишель. Прогреть на слабом огне или в духовке, накрыть крышкой и оставить на горячей субботней плате на ночь. Или: печь в духовке при 165 градусов час. Или: жарить на слабом огне, накрыв крышкой, 1 час, затем охладить, перевернуть и жарить еще 15 минут.
Ингредиенты:
400 г вермишели No. 10
1 ст. л. соли
1 ч. л. молотого перца
3 ст. л. сах. песка
3 яйца
0.5 стак. раст. масла
3\4 стак. сах. песка


Категория: Кухня от кутюр до прет-а-порте | Добавил: most129 (13.02.2010)
Просмотров: 1418 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2018
Мысли вслух
О стакане наполовину пустом/полном Комментарий
JEWNIVERSITY
Программа дистанционного обучения приглашает всех, интересующихся смыслом своей (и не только) жизни, к партнерству, в поиске сокровищ еврейской цивилизации. Увлекательно! Бесплатно! Далее
Хотите учиться?
Новости
Литературные иллюстрации идей Торы [40]
Кухня от кутюр до прет-а-порте [14]
Рубрику Ведет Менахем-Михаэль Гитик
Национальный Алеф-Бет [180]
Политика [10]
Уроки Истории [22]
Горячая точка [11]
Только Для Одесситов [25]
Жизнь Общинная [29]
Еврейство [18]
Иудаизм. От теории к практике [147]
Наука о Смысле Жизни [1]
Рассылка
Чтобы получать рассылку на e-mail, пишите на secretary@jewniversity.org
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Корзина
Ваша корзина пуста
Облако тегов
еврейский календарь Песах Шавуот храм Смысл жизни поиск истины еврей Ханука иудаизм радость Иврит Пятикнижие девятое ава тшува Иерусалим пост 9 ава Суккот Ваера кабала Тора мицвот недельная глава Моше израиль Пурим Шабат рига кишинев ашдод Америка Иерусалимский зоопарк евреи человек М.М.Гитик любовь Машиах Шабатон С.-Петербург Ноах еврейский Свобода Лимуд 2012 жизнь добро и зло харьков Гилель москва недельные главы Лод