Среда, 14.11.2018, 07:09
Если Сегодня как Вчера - зачем Завтра?

Профессиональный подход к жизни -
авторская программа дистанционного обучения р. Менахема-Михаеля Гитика
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS

МЕНЮ САЙТА
Помощь
МИНИ-ЧАТ
500
 Каталог статей
Главная » Статьи » Иудаизм. От теории к практике

Ашер Рохбергер "Советы о том, как легче перенести пост"

Советы о том, как легче перенести пост

Наступающий на исходе Шабата пост 9 ава – один из двух постов в нашей традиции, длящихся сутки (а если быть более точными, то почти 25 часов). И хотя Тора предписывает нам в этот день не пить и не есть, она ни в коем случае не предписывает нам стремиться к каким либо дополнительным страданиям. Поэтому стоит заранее подготовиться к посту, чтобы и перенести его было легче, и выйти из него с тем, чтобы войти в обычный режим питания не сопровождался какими-либо неудобствами.

Итак, за 24 часа перед началом поста стоит увеличить количество выпиваемой воды (и выпить минимум 10 стаканов), а не выпить сразу 2 литра за полчаса до его начала. Обильное питье в течение дня перед началом поста способствует накапливание жидкости в организме и предотвращает обезвоживание. При этом пить надо обычную, а не сладкую или газированную воду.

С приближением времени начала поста не следует пить кофе, чай, колу и алкогольные напитки, т.к. они содержат мочегонные средства, способствующие потере жидкости. Для кофеиноманов стоит, начиная с сегодняшнего дня прекратить пить эти напитки, чтобы постепенно избавиться от неприятных сопутствующих явлений, которые в противном случае проявятся во время поста (в частности это может проявиться в виде сильных головных болей).

Поскольку в этом году началу поста предшествует Шабат, то последняя трапеза перед началом поста, это третья Шабатняя трапеза. Даже если вы привыкли в обычные Шабаты ограничиваться тремя трапезами, в этот Шабат стоит распределить еду  так, чтобы и между ними вы что-то ели. Это не значит, что вы должны съесть в два раза больше чем обычно, ни в коем случае. Это значит, что стоит уменьшить количество съедаемого в обязательные трапезы с тем, чтобы между ними сделать какие-то промежуточные приемы пищи. Слава Богу, люди не верблюды, не рассчитывайте, что если вы в последнюю третью трапезу доведете себя до состояния, что вам потребуется срочно расстегивать пояс брюк, то вам это облегчит пост.

Последняя (третья) трапеза должна включать в себя все пищевые компоненты- белки, жиры и углеводы. Так же стоит пить больше чем обычно (напоминаю, что воды).

Воздерживайтесь от поедания пустых углеводов, сахара, пережаренной еды, острых или слишком приправленных специями продуктов, а так же солений (селедка, маслины, сыры), т.к. все это способствует возникновению жажды. Не стоит есть бобовые - фасоль, хумус, т.к. они могут так же вызвать жажду, вздутие, изжогу и тяжесть в желудке.

Не стоит включать в меню продукты, которые могут вызвать неприятные ощущения в пищеварительной системе, поэтому стоит воздержаться от продуктов, входящих в семейство крестоцветных - брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста.

Не ешьте простых углеводов - десерты с большим кол-вом сахара, конфеты, сладкие напитки, т.к. они быстро впитываются и через короткое время вызывают чувство голода. А позже - вызовут усиленное чувство жажды.

Стоит есть пищу богатую белками (курица, индюшатина или нежирная говядина, или же сумсум [кунжут[, орехи, семечки). К этому стоит добавить порцию сложных углеводов (типа пасты, бургуля, риса и хлеба из неочищенной муки). Хлеб рекомендуется ржаной или из неочищенной пшеничной муки, неочищенный рис, гречка, овес, кукуруза, киноа. К этому стоит добавить немного овощей и рекомендуется употреблять батат, потому что он обладает более низким гликемическим индексом, чем картошка. Такая порция приведет к появлению ощущения сытости, которое будет держаться долгое время. Для вегетарианцев стоит добавить к углеводам яйцо.

Если еда будет содержать только лишь продукты богатые белком, то пост будет переноситься тяжелее, поэтому такие продукты стоит сочетать с углеводами и жирами. Это связанно с тем, что излишки белков усиливают жажду, а жиры наоборот, сохраняют жидкость в желудке в течение длительного времени и таким образом смягчают чувство жажды. Постарайтесь закончить последнюю трапезу перед началом поста за час до его наступления.

Перед началом поста стоит проглотить 1-2 ложки растительного масла, которое способствует замедлению опустошения желудка и сохранению ощущения сытости на длительное время. За полчаса до начала поста рекомендуется снова попить и съесть большой ломоть арбуза, т.к. в нем есть много воды и волокон. В результате ваш организм посреди ночи получит добавочную порцию жидкости и ему будет легче.

После окончания поста не набрасывайтесь на еду, а начните пить холодную воду или сладкую воду, кофе или чай, для постепенного усиления кровообращения. После этого возьмите немного фруктов либо ломтик пирожного или печенье, чтобы дать  пищеварительной системе возможность вернуться в нормальный ритм. В вечер после поста стоит применить принцип дробного питания - лучше несколько раз поесть небольшие порции, чем один раз наесться до отвала.

Тех, кого заботит собственный вес, важно помнить, что после окончания поста не нужно давать организму все-то количество калорий, которое он сэкономил во время поста. Более того, поскольку скорость расщепления веществ во время поста замедляется, то съеденные вами калории после окончания поста сохранятся в вашем организме более длительное время. Стоит дать организму углеводы со средневысоким гликемическим индексом. Поэтому и берут печенье, пирожные или крекеры с медом или вареньем. Из фруктов и овощей стоит взять бананы, арбуз, виноград, т.к. в них тоже много сахара. В вечер после окончания поста стоит есть легкую пищу, типа овощного супа с рисом, или бутерброды с сыром, вареные яйца, йогурты. Стоит воздержаться от слишком жирной или жареной пищи.

Одно из народных средств- сразу после окончания поста взять заатар с оливковым маслом, которые обладают обволакивающим действием на желудок.  В течение вечера и даже ночи стоит пить стакан воды каждый час, чтоб нормализовать количество жидкости в организме.

Поскольку, как уже было  сказано выше, вся подготовка к посту проходит в Шабат, может возникнуть вопрос, не является ли все это  подготовкой  к будням, которая запрещена в Шабат?

Нет, не является. У нас есть не только право, но и обязанность наслаждаться в Шабат, в.т.ч вкусной и разнообразной едой. Так же как любая семья планирует свое меню перед любым Шабатом, так же поступают и в этот Шабат. Важно помнить, что все, что вы будете есть и пить, это для Шабата. Кроме того, с галахической точки зрения нет никаких проблем что-либо есть между основными трапезами в Шабат. Наоборот, таким образом, мы увеличиваем количество произнесенных нами благословений в этот день, приближая их к 100.

Некоторые люди предпочитают перед наступлением поста принимать препараты, понижающие чувство голода и с галахической очки зрения это допустимо и не представляет какой либо проблемы. Возникает вопрос- а можно ли делать это в этом году? По мнению главного раввина Израиля, рава Давида Лау и рава города Рамат Ган, рава Яакова Ариэля, в этом вопросе можно облегчить. Во-первых, это не является приемом лекарств для лечения, т.к. принимают это здоровые люди, а не больные, во-вторых, если принимать это вместе с едой, то это не будет считаться подготовкой в Шабат к будням, а частью еды.

Ашер Рохбергер



Источник: http://shunrasher.livejournal.com/193057.html
Категория: Иудаизм. От теории к практике | Добавил: Yael (24.07.2015)
Просмотров: 818 | Теги: пост, 9 ава, Шабат, Трапеза | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2018
Мысли вслух
Два сценария прихода Машиаха Комментарий
JEWNIVERSITY
Программа дистанционного обучения приглашает всех, интересующихся смыслом своей (и не только) жизни, к партнерству, в поиске сокровищ еврейской цивилизации. Увлекательно! Бесплатно! Далее
Хотите учиться?
Новости
Литературные иллюстрации идей Торы [40]
Кухня от кутюр до прет-а-порте [14]
Рубрику Ведет Менахем-Михаэль Гитик
Национальный Алеф-Бет [186]
Политика [10]
Уроки Истории [22]
Горячая точка [11]
Только Для Одесситов [25]
Жизнь Общинная [31]
Еврейство [18]
Иудаизм. От теории к практике [150]
Наука о Смысле Жизни [1]
Рассылка
Чтобы получать рассылку на e-mail, пишите на secretary@jewniversity.org
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Корзина
Ваша корзина пуста
Облако тегов
еврейский календарь Песах Шавуот храм Смысл жизни поиск истины еврей Ханука иудаизм радость Иврит Пятикнижие девятое ава тшува Иерусалим 9 ава сукот Йом Кипур Суккот Ваера кабала Тора недельная глава Моше израиль Пурим Шабат рига кишинев ашдод одесса Америка Иерусалимский зоопарк евреи человек М.М.Гитик любовь Машиах Шабатон Ноах еврейский Свобода Лимуд 2012 киев жизнь добро и зло харьков москва недельные главы Лод