| Yael | Дата: Вторник, 07.08.2012, 13:53 | Сообщение # 1 |
Группа: Администраторы
Сообщений: 4387
Награды: 33
Репутация: 13
Статус: Offline
|
Дорогие Друзья!
На нашей шабатней страничке вы найдете недельную главу Торы для детей, тематические раскраски для самых маленьких, женскую страничку с мицвот для женщин и рецептами еврейской кухни и многое другое для всей семьи, что поможет вам в создании настоящей шабатней атмосферы вашего дома!
 Эйкев 5772 Фильтрация плохого.
«Благословен будешь
ты из всех народов,
не будет у тебя бесплодного
и бесплодной и у скота твоего»
Дварим 7:14
Вопросы, возникающие в связи с процитированным предложением, следующие. Что значит благословенность «из всех народов», в смысле сравнении с ними?! Но это, простите, не очень разумно?! И какая связь между бесплодием и «благословен будешь ты из всех народов»? Неужели наша благословенность заключается в отсутствии у Израиля не имеющих возможностей родить детей?! А так же и «у скота твоего»?! И как ее, эту возможность понимать, ведь в материальной плоскости это вряд ли получится?
Рав Йонатан Айбешютц свой комментарий начинает с вполне понятного утверждения мудрецов о результативности (изобилии, брахе) народов в этом мире, в то время как для Израиля предназначен мир следующий. Но ракурс, под которым он рассматривает эту функциональную предназначенность Израиля и народов весьма удивителен (как и полагается для мудреца). Его взгляд связан с наличием у гоев царей и отсутствием таковых у Израиля. Как сказано: «И это цари, царствовавшие в стране Эдом, до царствования царя для детей Израиля» (Бе-рейшит 36:31)
Не касаясь понятия царства, царственности, заметим вслед за рабейну Йонатаном, что появление царя у евреев – заслуга неевреев! Как сказано в трактате «Йома» (22:2): «Не был достоин Шауль царства, а только Давид, так как царство в этом мире для народов мира (со ссылкой на процитированное нами из Бе-рейшит)». И просьба евреев о даровании им царя «как у всех народов» (Шмуэль 1, 8:5) связана именно с этим: А Давид «превосходил» Шауля наличием прабабки нееврейки, принявшей гиюр!
Последнее слово, по мнению рава Айбешютца, и является ключевым для понимания обсуждаемого предложения. Ибо браха, данная евреям «из всех народов мира», это, конечно же, геры, как сказано: «и благословятся тобой все семьи земли» - значит геры, которые прилепятся к Израилю, это и есть браха (Трактат «Йебамот 47:2).
Израиль благословится своими Герами, вспомните, хотя бы раби Акиву и раби Меира, потомков праведных прозелитов! Но среди евреев, мне это очень неприятно говорить, встречаются и не совсем праведные…. А сами принявшие иудаизм, несут в наш «национальный фонд» не только свои достоинства?
Вот здесь и рождается тема наследственности. Принимая браху – неевреев, становящихся евреями, Вс-вышний сделал так, что все могущее плохо повлиять на Израиль, осуждено на… исчезновение:
«Не будет у тебя акар и акара и у скота твоего».
Лишь добро достойно продолжения. Зло принципиально фильтруется, как сказано у мудрецов.
Как сказано у мудрецов (Трактат «Брахот» 10:1) в отношении строки пророка Йешайяґу (54:1) «Радуйся бесплодная, что не родила мерзавцев».
И в отношении всего стада Израилева, обещано то же самое – мерзость не будет передаваться по наследству. У Торквемады, Маркса и Спинозы нет потомков!
Будем благодарны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях
Утром проснулся живой.
Разве не повод для счастья?
Пусть выпадает не часто,
Хватит с лихвой.
|
|
|
| |
| |
| volodintal | Дата: Среда, 08.08.2012, 22:22 | Сообщение # 2 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 244
Награды: 5
Репутация: 2
Статус: Offline
|
Здравствуйте, дорогие женщины!
На этой неделе у нас с вами очень "вкусная" глава. Но мы же с вами еврейки и просто так еду в рот не положим. А почему? Ну, во-первых нужно благословить на еду. Идея в том, что этим актом мы с вами не просто благодарим Вс-него за то, что послал нам еду, а как бы просим у Вс-него разрешения и тем самым переводим эту еду в иной статус. Теперь она "моя". Иными словами. Если мы едим и не благословляем, то получается, что мы "крадем" у Творца. Берем без разрешения.
Вторая причина, по которой сорвать вишню с дерева и положить ее в рот нельзя - это кашрут. То есть перед едой мы должны проверить еду на кошерность (в данном примере на наличие червяков). В связи с этим предлагаем вам заметку рава Моше Вайи - самого авторитетного раввина в области проверки продуктов на наличие насекомых. В ней вы сможете понять как проверить тот или иной продукт.
В Израиле, особенно среди религиозной публики очень известна его книга по кашруту. Уникальность этого издания в том, что вся книга в картинках. Крупным планом на каждой из них вы сможете лицезреть того, кого собственно нужно искать в том или ином продукте, то есть червяка или другого вредителя. И естественно есть подробнейшие комментарии, что делать. Заметку мы позаимствовали здесь
1.Чистые плоды, которые не нуждаются в проверке:
арбуз,
авокадо,
орехи орен (кедровые орешки),
бразильские орехи,
орехи макадамия,
орехи пекан в скорлупе,
ананас консервированный,
этрог засахаренный,
банан,
банановые чипсы,
белые (тыквенные) семечки,
клюква,
«ледер» (пластины из сушеного абрикоса) в закрытой упаковке,
папайя привозная (свежая, консервированная и сушеная),
пассифлора,
пекан засахаренный (китайский пекан),
дыня круглая,
манго,
кокос (целый и измельченный),
карамбола,
гранат (коммерческого выращивания),
сушеные сливы из Калифорнии,
консервированные персики,
консервированные абрикосы (мишмиш),
шесек (коммерческого выращивания),
китайский апельсин засахаренный,
яблоки (свежие и сушеные),
изюм (особое производство «без червей», подробнее — в разделе №3)
2. Плоды, которые иногда бывают поражены насекомыми и нуждаются в обязательной проверке:
Орехи и миндаль в твердой скорлупе (грецкий орех, фундук):
Осмотреть внимательно, убедиться, что нет признаков поедания. Во время снимания скорлупы обратить внимание на образования, похожие на паутину, темные комочки или личинки на скорлупе или плоде.
Фундук и миндаль очищенные:
Осматриваем со всех сторон, есть ли «паутина», следы поедания или отверстия. Разламываем надвое около 10 процентов орехов и проверяем внутреннюю часть. Если найдены пораженные, проверяем всё внутри.
Пекан очищенный:
Осматриваем со всех сторон на наличие «паутины», червей и следов поедания.
Грецкий орех очищенный:
Положить в крупное сито и потрясти над белой поверхностью, проверяя, падают ли жучки или личинки. Проверяем орехи со всех сторон, особенно в складках, на наличие «паутины», червей или круглых комочков.
Орехи и миндаль измельченные:
Положить в сито и потрясти над белой поверхностью, проверяя, падают ли жучки, затем высыпать и осмотреть кусочки над белой поверхностью.
Орех кешью:
Осматриваем на наличие отверстий или следов поедания. Разламываем около 10 процентов и проверяем половинки. Если есть пораженные, то проверяем все внутри (немного мелких коричневых крошек — это остатки скорлупы).
Сушеные груши, персики, айва, дыни, манго и киви:
Осмотреть со всех сторон. Желательно промыть.
Черника:
Следует покупать ягоды и варенья, снабженные хорошим сертификатом кашерности. Цельные ягоды предпочтительней измельчить блендером.
Анона:
Очистить и промыть. Разделить на дольки и проверить на наличие белых личинок.
Ананас:
свежий: Почистить и удалить все коричневые полости.
сушеный засахаренный: Внимательно осмотреть со всех сторон на наличие прилипших мух или жучков.
сушеный натуральный: Разломать на несколько кусков и проверить на наличие круглых темных комочков и личинок в полостях разлома.
Хурма:
Удалить листочки и тщательно промыть. Плоды мягче обычного проверить внутри. При обнаружении черного пятна на кожуре, проверяем внутри в этом месте, чтобы убедиться, что нет белых личинок (черные точки в мякоти плода не являются признаками поражения).
Вишня:
засахаренная из Европы: Раскрыть и проверить около 10 процентов. Если обнаружены пораженные, то открыть и проверить все внутри.
засахаренная из США: Считается чистой.
сушеная натуральная: Тяжело проверять, лучше не использовать.
в сиропе: Открыть и проверить каждую ягоду.
Оливки:
зеленые: Если есть коричневое пятно, раскрыть и проверить на наличие характерных ходов, прогрызенных червяками.
черные: Открыть и проверить внутри на наличие ходов и червяков.
черные и зеленые нарезанные: Разложить и просмотреть, чтобы не было следов поедания или червей.
Ледер без упаковки:
Рассмотреть напротив света, чтобы не было прилипших мушек или муравьев.
Абрикосы сушеные:
целые плоды: Промыть, раскрыть и проверить напротив света.
плоды, которые продаются нарезанными пополам: Замочить в негорячей воде, раскрыть складки и осмотреть напротив света.
Каштаны:
Разрезать и проверить внутри. Можно проверить в вареном виде.
Фисташки:
Очищаем и проверяем, есть ли «паутина» или личинки .Раскрываем около 10 процентов и проверяем внутри. Если есть пораженные, то раскрываем и проверяем все.
Киви:
Изредка встречаются белые или коричневые пятнышки («книмот») на кожуре, и во время чистки нужно следить, чтобы книмот не перешли на мякоть. Надо помыть плод после чистки, внутри плод считается чистым.
Гранат, выращенный в непромышленных условиях:
Осмотреть на наличие отверстий в кожуре. При отделении зерен проверять на наличие белых личинок или коричневых червяков.
Миндаль:
см. раздел «Орехи».
Финики:
свежие: Обычно чистые, но лучше открыть и проверить.
сушеные: Разрезать ножом, вытащить косточку и рассмотреть мякоть с двух сторон напротив света. Искать темного жучка величиной 2—3 мм, обычно мертвого и сухого.
Цитрусовые (апельсины, мандарины, клементины, лимоны, этроги, помела, грейпфрут, помелит):
Внешние поражения: Есть на всех цитрусовых. На кожуре находятся коричневые и темно-серые пятна (книмот). Во время чистки нужно следить, чтобы они не перешли на руки или мякоть. Если это случилось, то следует помыть руки и очищенный плод. Если хотим пользоваться кожурой, нужно тщательно ее потереть жесткой щеткой с моющим средством и промыть до полного исчезновения книмот.
Внутренние поражения: Могут быть у апельсин, клементин, мандарин и грейпфрутов. Могут быть поражены белыми личинками фруктовой мухи. Это явление довольно редкое, если плантации подвергаются специальному уходу, особенно в зимний период. Апельсины с деревьев, которые не проходят обработку, например, из частных садов, арабских (во время Шмиты), а также в летний период, могут быть поражены больше.
1. Во время чистки следует осмотреть внутреннюю сторону кожуры — есть ли коричневые пятна или глубокие рыхлые места на плоде. В этом месте могут быть яйца мух.
2. Если плод очень мягкий, имеет изменения в цвете или запахе, то следует проверить поверхность долек. При обнаружении пораженного апельсина, нужно проверить все из этой закупки.
Апельсиновый сок:
Свежевыжатый сок (домашний или из киоска) желательно процедить через мелкое сито. Если кожура тщательно вымыта жесткой щеткой с моющим средством перед выжиманием, то можно не процеживать, так как нет опасения, что книмот перешли в сок.
Семечки (пицухим):
Белые: Считаются чистыми.
Арбузные: Выборочно раскрыть и проверить около 10 процентов. При обнаружении пораженных, проверить все.
Черные: Высокая степень пораженности, поэтому:
С кожурой: Проверять каждую внутри.
Очищенные: Потрясти в сите над белой поверхностью, проверяя, не падают ли насекомые. Осмотреть с двух сторон, есть ли отверстия или следы поедания.
Арахис:
Проверить все снаружи на отверстия, следы поедания или проникновения червей. Разделить надвое около 10 процентов и осмотреть внутри. Если найдены следы поражения, то проверить все внутри. В конце лета и осенью требуется повышенная осторожность и рекомендуется раскрывать все.
Измельченный арахис: Смотри измельченные орехи.
Покрытый арахис (кабуким, покрытые шоколадом и т.п.): Раскрыть около 10 процентов, если есть пораженные, то открыть и проверить все внутри.
3. Фрукты, которые часто поражены (мухзак кнагуа):
Гуава:
Осмотреть на наличие книмот на кожуре, удалить их. Нарезать кусками по ширине, осмотреть каждый кусок с двух сторон. Червей тяжело обнаружить, так как они имеют маленькую черную точку на голове, и их цвет совпадает с цветом плода.
Можно проверить иначе: очистить плод и осмотреть на наличие мягких темных участков или маленьких отверстий. Вскрыть это место и проверить на наличие червей.
Айва:
Разрезать надвое плод и проверить, есть ли гусеницы или их ходы с темными крошками, удалить это место.
Рожки (харувим):
Хорошо вымыть, разломать на маленькие куски (2 см), и проверить есть ли крошки, «паутина», червяки и жучки.
Малина:
Поражена и, так как проверка затруднена, то лучше не есть.
Изюм:
По причине большой пораженности изюма, включая калифорнийский, рекомендуется пользоваться особым изюмом «без червей», который не надо проверять. Информацию о местах продажи можно получить по тел. 03-6779765, 052-7617341. Можно воспользоваться клюквой, как заменой изюму. Если пользуются изюмом обычного производства, то следует отдать предпочтение изюму, прошедшему хотя бы выборочную проверку, как, например, под наблюдением «Бадац а-эда а-харедит», его проверяют следующим образом:
Замачивают в горячей воде минимум 15 минут. Трут хорошо руками и ждут минуту. Сливают верхнюю воду в белую тарелку и проверяют, есть ли червяки или коричневые жучки. Если есть, то нельзя пользоваться изюмом, так как червяки могут быть внутри. Если поражения не обнаружены, промывают хорошо под сильной струей воды.
Шелковица (тут эц):
Поражена, и так как проверка затруднена, то лучше не есть.
Клубника:
Повсеместно поражена маленькими насекомыми (трипсами), которые прячутся в углублениях плода и не удаляются никакой мойкой, поэтому рекомендуется есть клубнику, прошедшую очистку одним из двух способов.
1. Срезать листья вместе с 1 мм мякоти, удалить трещины, углубления и пораженные места. Замочить в воде с моющим средством 3 минуты, потереть немного в воде и промыть хорошо под сильной струей воды (каждый раз небольшое кол-во), стараясь, чтобы струя прошлась по всем участкам. Повторить процедуру 3 раза и после этого измельчать или варить.
2. Срезать весь внешний тонкий слой плода, включая углубления и листья, и хорошо промыть.
Инжир свежий и сушеный:
Сильно поражен, требует сложной проверки, см.способ проверки в книге «Проверка еды по закону».
Приятного аппетита! Кошерного шаббата! 
Будем благодарны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.
|
|
|
| |
| |
